sábado, 17 de julio de 2010

Cucina de la Nonna: Mejillones rellenos

-Cozze gratinate Ingredienti Per 6 persone 1 Kg di cozze 50 g di pane grattugiato 4-5 pomodorini prezzemolo 3 foglie di basilico 1 spicchio d’aglio

-Mejillones1 kg, pan rallado 50 g, 4 o 5 tomates cherry, perejil, 3 hojitas de albahacas, 1 diente de ajo pimienta negra a gusto, rellenar los mejillones ya limpios y gratinar al horno.
Receta de Piero Giuffre

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