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Mostrando entradas de enero, 2011

ADDIO MIRKO

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Bergamo, 30 dicembre 2011 Il nostro Tremaglia se ne andato poche ore fa. Si e' spento nella sua residenza di Bergamo. Funerali si svolgeranno lunedi mattina 2 gennaio. La nostra vicinanza va alla Sig.ra Italia, familiari ed ai collaboratori piu' stretti. Enviado por FECARA

Pantelleria: La perla negra del Mediterráneo

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Arco dell'elefante Sesi di Pantelleria, sepúlcros con formas de torre (turitalia.com) A medio camino entre Sicilia y África, Pantelleria impresiona por la rara belleza de sus oscuros acantilados que resaltan en el azul intenso del mar. La llaman la perla negra del Mediterráneo; y realmente la isla seduce como una joya preciosa. Constituida por la parte emergida de un importante volcán sumergido, es la isla siciliana más grande, formada durante milenios por la superposición de masas lávicas. Y es precisamente este origen exclusivamente volcánico el que confiere al paisaje un aspecto único. El azul del mar, en contraste con el negro de las terrazas de piedra lávida, se armoniza con el verde de la exuberante vegetación y el blanco de los dammusi, construcción típica pantesca realizada con piedra y bóvedas para la recogida de la lluvia. En esta isla se instalaron los fenicios, aprovechando la posición estratégica y dejando testimonio de su presencia los misteriosos Sesi di Pantelleria,

"Las Terrazas de Sicilia"

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Así se titula el libro presentado el 14 de enero por la Superintendencia de Siracusa con el patrocinio de AIAPP (Associazione Italiana di Architettura del Paesaggio) y Facultad de Arquirectura de Siracusa. El tomo presenta una descripción y análisis de la zona del Etna y de la isla de Pantelleria, y sus respectivas morfologías que se destacan por sus hermosas terrazas. Concretamente el territorio etneo presenta muchas transformaciones a causa de la urbanización y la construcción de viviendas ,centros comerciales y polígono industrial, que lamentablemente están ocultando gran parte del paisaje tradicional. A pesar del desarrollo urbanístico, el territorio etneo conserva áreas extraordinariamente cultivadas, repletas de vides ,avellanos y almendros.El tomo ilustra además un hermoso recorrido de los paisajes ibleos. Ahora Italia Traducción Lucy Lombardo

Pesto Genovese

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 En adhesión al día internacional de la comida italiana buscamos la receta de "Pesto Genovese" del chef Donato De Santis. La tradicional salsa, fue la reina culinaria del festejo realizado el lunes en el pintoresco barrio La Boca de Buenos Aires. Utensilios necesarios 1 mortero de mármol 1 maza de madera Ingredientes 100 gr de Albahaca genovesa fresca. Si resulta dificultoso conseguir albahaca genovesa fresca dop (denominación de origen protegida) lo cual garantizaría un sabor de alta calidad, utilizar albahaca de producción local pero evitar las variedades demasiado fuertes o aquellas que saben casi a menta 30 gr piñones (los sicilianos son los más adecuados pero también pueden usarse los de producción local) 60 gr de queso Grana Padano o Parmigiano Reggiano añejados y rallados en el momento, utilizar una buena calidad del queso elegido 2 dientes de ajo de Vassalico (Imperia) si pueden conseguirlo! Sino, utilizar ajo de producción local pero evitar los ajos envas

El día Internacional de la comida italiana se festejó en La Boca

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A PROBAR. DONATO, ENTRE LOS PARTICIPANTES QUE PRUEBAN LOS PRESTOS RECIÉN HECHOS EN LOS MORTEROS. (Diario Clarín) El mismo chef que hasta hace un par de años cocinaba las salsas para Silvio Berlusconi en Roma se lució ayer en La Boca y consagró al suyo como el mejor pesto genovés hecho en la Argentina, en la celebración del Día Internacional de la Cocina Italiana. Leonardo Fumarola –italiano de La Puglia, con un par de años viviendo en Buenos Aires– resultó el ganador del concurso que se realizó al mediodía, con el liderazgo del mediático y carismático del chef Donato de Santis. Entre turistas y puestos de artesanías, en la esquina de Caminito y Del Valle Ibarlucea, se instaló una mesa con todos los ingredientes y los utensilios, en los que la estrella fue el mortero de mármol, imprescindible –según Donato– para trabajar con la albahaca como corresponde. La gente que paseaba por el lugar observó con curiosidad la competencia y los más afortunados se llevaron un pequeño plato de

Recorrido por Comiso, Sicilia

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Fotografía panorámica de Comiso ( J. Helland) (lasicilia.es) Comiso (28906 habitantes), ciudad a los pies de los montes Ibleos. La carretera que lleva a Comiso desde Ragusa es muy hermosa, sobre todo en el tramo final, por las sugestivas y amplias vistas en el valle del Ippari y abajo hasta la costa. El pueblo tiene un aspecto, en su mayoría, del setecientos. El territorio es llano, rico en istalaciones habitables, unidas en la mayoría al proceso de urbanización, a la pequeña industria y también a la expansión del cultivo en invernaderos, sobre todo en la zona de la costa. El campo del comisano está entre los más rico y fértil de toda Sicilia meridional, gracias a los abundantes recursos hídricos. La agricultura entonces, siempre más moderna y especializada ocupa una posición de primera importancia. Muy importante es la elaboración de la piedra dura (la piedra de Comiso) que aquí ha llegado a ser una verdadera y propia industria. En el Comisano, en efecto, la caliza presenta aspec

Italia examina a inmigrantes con pruebas de idioma

El gobierno italiano inició en las ciudades de Florencia y Asti las pruebas de conocimiento del idioma del país para inmigrantes extracomunitarios que quieran obtener residencia por tiempo indefinido. La medida impuesta por el gabinete del primer ministro Silvio Berlusconi entró en vigor el pasado 9 de diciembre y hasta el momento ya han solicitado realizar las pruebas más de seis mil personas. Las oficinas escolares provinciales y la jefatura de Policía organizaron el test siguiendo las indicaciones marcadas por el Ministerio del Interior, a partir de seis exámenes en tres capítulos, audición, comprensión de la lectura y producción escrita. Para aprobar el examen tienen que responder positivamente el 80 por ciento de las preguntas del test. Los 17 participantes en Florencia y los nueve en Asti, ciudad cercana a la norteña Turín, llevan muchos años viviendo en Italia y provienen de Albania, Túnez, Senegal, Filipinas, Rusia, Ecuador o Colombia, entre otros países. Esta prueba no es el

Trabajo, dedicación y dignidad

Video realizado en base a imágenes de Daniel Carbajal Solsona (Uruguay), quien tuvo la experiencia de seguir paso a paso la labor de estos horneros, que construyeron su nido en una ventana del edificio en que vive. Estas fotos son parte de casi 600 capturas realizadas a lo largo de poco más de dos meses. La música es "Andando en moto" -Concerto pour piano- de Francis Poulenc, y cantos de hornero. Ave de la Patria: En el año 1928, un prestigioso diario de la Capital Federal hizo una encuesta entre los niños de las escuelas primarias sobre cuál debería ser considerada, por sus propiedades, por sus características, el "Ave de la Patria". Y que la encuesta tuvo gran éxito. Más de treinta y nueve mil respuestas llegaron a la dirección del diario. Salió primero el hornero, con 10.725 votos; segundo el cóndor, con 5.803; tercero, el tero, con 4.002; cuarto el ñandú, 3.327; quinto el chajá, con 2.724; sexto el chingolo, con 2.622, etc.  Una de las niñas contestó en los s

Gangi :viviendas gratis en el casco antiguo

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(Ahora Italia) Hace tiempo en Salemi, un pueblo cerca de Trápani se hizo un curiosa promoción, la venta gratuita de viviendas para reelanzar el casco antiguo. El precursor de esta idea fue el “original” alcalde de Vittorio Sgarbi, experto de arte , político y escritor.Al parecer en Sicilia, se está imponiendo la moda de regalar viviendas puesto que el proyecto del alcalde del pueblo trapanés llamó la atención de Giuseppe Ferrarello, primer ciudadano de Ganci. Se trata de una iniciativa muy peculiar: regalar inmuebles del centro histórico a riesgo de derrumbes para que se restructuren . Pionera del proyecto fue Graziella Valeria Collesano de Caltanissetta, a quien le asignaron la primera vivienda en Gangi. El inmueble será restaurado manteniendo su antigua y original estructura para uso turístico o personal. Il proyecto será empleado también por una sociedad de Ravenna, que comprará algunas viviendas para uso turístico. Traducción Lucy Lombardo

Pulpo a la siciliana

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* Preparamos el pulpo ya limpio y lo hervimos, con sal y granos de pimienta hasta que este tierno, escurrimos y lo cortamos con unas tijeras de cocina en rodajas gorditas. * Lo colocamos en una fuente, lo rociamos con el zumo de los limones , el aceite de oliva, el perejil picado, la sal y la pimienta molida, mezclamos bien y servimos. * Se sirve caliente o templado, pero frio tambien está buenisimo.

El papa Juan Pablo II será beatificado el 1 de mayo

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El papa Juan Pablo II será beatificado el primero de mayo próximo, anunció hoy el Vaticano. La beatificación del pontífice polaco tendrá lugar seis años después de su muerte, ocurrida el 2 de abril de 2005. (Telam) El papa Juan Pablo II será beatificado el próximo 1 de mayo, tras la aprobación del Vaticano de un milagro atribuido a la intercesión del pontífice polaco, que fue la sanación de una monja francesa que estaba enferma de Parkisnon y que le rezaba a él para curarse. El prefecto de la Congregación para la Causa de los Santos, Angelo Amato, informó que el papa Benedicto XVI aprobó este viernes el decreto para beatificar a su antecesor Juan Pablo II, difundió la agencia católica AicaLa beatificación de Juan Pablo II llegará seis años después de su muerte, ocurrida el 2 de abril de 2005 y pudo alcanzarse, gracias a la derogación de las normas canónicas que dispuso Benedicto XVI, para dejar sin efecto el plazo de cinco años que establece la iglesia católica para abrir cualquier

El volcán Etna entró en erupción y dejó un espectacular río de lava

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(Clarín) El volcán Etna entró en erupción en la isla italiana de Sicilia y dejó un espectacular río de lava por una de sus laderas. Según informa el Instituto Nacional de Geofísica y Vulcanología de Italia (INGV), la actividad del volcán se intensificó en la noche de este miércoles y puso en alerta a las autoridades locales. Las erupciones se produjeron en un cráter situado al sureste, en la ladera del Valle del Bove, una zona desértica. El online Corriere della Sera, que publicó en su portal el video adjunto, explica que el espectáculo de lava fue visible desde las ciudades de Catania y Taormina en las primeras horas de la mañana de hoy y que, por el momento, cesaron las explosiones. Dicha disminución de la actividad volcánica permitió reabrir esta mañana el aeropuerto de Catania, la segunda ciudad más importante de Sicilia, que fue cerrado por precaución a última hora de la tarde de ayer. En tanto, según los científicos del INGV, las señales registradas en los últimos días recuerda

XXV Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera

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El Círculo Italiano Puanense estuvo presente en la 25º Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera formando parte del desfile de instituciones. Compartimos el siguiente link con nuestros lectores para revivir el día a día de la fiesta de los puanenses: Bodas de Plata FNCC

Italia planea asegurar área histórica de Roma

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El Ministerio de Cultura de Italia y las autoridades locales de Roma presentaron ayer un plan de conservación que busca asegurar el área histórica de la capital y evitar colapsos similares a los ocurridos recientemente en Pompeya. La reestructuración involucra 107 hectáreas del centro histórico, incluyendo el Coliseo, la Colina Capitolina, el Foro Romano y el antiguo estadio de carreras romanas del Circo Máximo, según el plan presentado por la oficina del alcalde de Roma, Gianni Alemanno. El proyecto ya tiene destinada una cifra inicial de 60 millones de euros y patrocinadores privados formarán parte de toda la reestructuración. El proyecto llamado "Roma antigua, un valor para la Roma moderna" es crucial para mantener y proteger el patrimonio cultural de la capital. El plan de reestructuración de Roma tiene tres objetivos: asegurar los monumentos, aumentar su atractivo y explotar la cultura como un instrumento de renovación económica local. Las autoridades r

Italianos entre los más pesimistas del mundo

(Ahora Italia) Los ciudadanos italianos se encuentran entre los más pesimistas del mundo, después de franceses y japoneses, según un reciente sondeo realizado en 24 países por Ipsos Mori, uno de los más acreditados institutos de investigaciones del Reino Unido. En el relevamiento de Año Nuevo sólo 13 italianos sobre 100 se dijeron optimistas sobre la posibilidad de mejorar su propia situación financiera de aquí al próximo verano (boreal), mitad de los australianos y peor también los húngaros (23%), británicos (17%) y belgas (16%). Sólo en Japón y Francia el porcentaje de los optimistas es más baja: en el país del Sol Naciente apenas el 11% cree en una recuperación a corto plazo, mientras que en Francia el porcentaje es aún más bajo, 8%. El optimismo ya no pertenece a Europa y Estados Unidos, según señaló antes de Navidad un relevamiento de Gallup. Ese trabajo destacó que la esperanza en el futuro se trasladó al grupo de países emergentes del BRIC, que integran Brasil, Rusia, India

12 de marzo: Remate en Puan

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