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Mostrando entradas de junio, 2012

El paso a paso para hacer una excelente masa para pizza

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Vamos a crear una masa excelente de manera casera con ingredientes que se encuentran en cualquier tienda o supermercado. Estos son harina, agua templada, sal y levadura fresca. Por ahí circulan numerosas recetas para masa de pizza, que incluyen aceite de oliva, mantequilla, azúcar, etc, pero estos ingredientes incumplen con la denominada Vera Pizza Napoletana. 1) Mezclamos el agua, la levadura (primero la desmenuzamos) y 2 cucharadas de harina, la sal y lo mezclamos. Y lo dejamos reposar 10 minutos. Dejar 10 minutos para lograr que fermente. 2) Una vez pasados los 10 minutos, empezamos a añadir poco a poco la harina sin dejar de mover con una cuchara.

"Juntos por la reconstrucción"

Parte desde Rosario, en Argentina, el gran proyecto de reconstrucción de Italia del Partito Democratico; un proyecto que –según el Círculo del PD de Rosario, que ha organizado el evento- hace necesaria una fuerte alianza entre Italia y Argentina, entre los italianos de la península y los millones de italianos desparramados por el mundo, que en el gran país sudamericano y en esta ciudad, tienen una de las colectividades más numerosas y activas. La manifestación fue organizada en el CEMUPRO, Centro de Estudios promovido por el Partido Socialista Argentino localizado en el centro de la ciudad. 

Quedó inaugurada la flamante sede del Consulado de Italia

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     Con la presencia del embajador italiano en nuestro país, Guido Walter La Tella, y a casi cinco años de iniciadas las tareas de remodelación, el Consulado de Italia habilitó oficialmente su nueva sede diplomática en la esquina de la avenida Alem y Rodríguez.      Se trata de una casona construida en la década del '50, completamente recuperada y adecuada para su nuevo destino, con una superficie de más de 700 metros cuadrados organizados en subsuelo, planta baja y primer piso.      El acto inaugural contó con la presencia del intendente Gustavo Bevilacqua, el diputado nacional Juan Pedro Tunessi, los titulares de la Universidad Nacional del Sur y de la Facultad Regional de la Universidad Tecnológica Nacional, Guillermo Crapiste y Liberto Ercoli, respectivamente, además de diplomáticos, funcionarios e invitados especiales.

Receta típica de Messina: pasta "ncaciata"

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Ingredientes Preparar antes: • unas 30 albóndigas pequeñas (con una mezcla de ternera triturada, con cebolla dorada, perejil, queso rallado, pan rallado, huevo, cúrcuma y nuez moscada en polvo); • unos 3 litros de salsa de tomate cocida con 3 cebollas trituradas y fritas, y perejil: • 100 g de salchichón casero troceado en dados pequeños; • 2 berenjenas troceadas en dados y bien fritas; • 8 huevos cocidos cortados en lonchitas; • 300 g de queso “caciocavallo” cortados en dados; • 400 g de parmesano rallado; Guisar a media cocción 800 g de “penne” o macarrones. Mezclarlos con unos 200 g de parmesano rallado y luego con la mitad de la salsa de tomates; Poner la mitad de la pasta en una bandeja de terracota para horno formando un estrato; Luego añadir: • un estrato de albóndigas; • otro estrato de salchichón troceado; • otro estrato de berenjenas fritas; • otro estrato de lonchitas de los huevos duros; • otro estrato de dados de queso “cacioca

Fangio: los 100 años de un grande del automovilismo

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Juan Manuel Fangio (Balcarce, Argentina, 24 de junio de 1911 – Buenos Aires, Argentina, 17 de julio de 1995) fue un piloto de carreras argentino. Es considerado uno de los mejores pilotos de la historia en esta disciplina, y por muchos expertos internacionales como el mejor piloto deportivo de todos los tiempos.1 Fue campeón mundial en cinco oportunidades, incluyendo cuatro consecutivas (1954-1957). Es el único piloto de la historia de la F1 que fue campeón con 4 marcas distintas: Alfa Romeo, Maserati, Ferrari y Mercedes-Benz. Ganó 24 carreras de Fórmula 1 de las 51 que disputó consideradas hoy Carreras Oficiales, teniendo aún hoy en día el promedio más alto de la historia de la F1. En 1957 ganó la carrera de Nürburgring, tras haber estado a 48 s del líder, faltando unas pocas vueltas para terminar la carrera. Su marca de 5 títulos permaneció vigente hasta el año 2003 cuando fue superada por el piloto alemán Michael Schumacher. Sin embargo, su efectividad (carreras ganadas sobre p

Autos antiguos: ¿Te acordás del Topolino de Aníbal?

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Quienes hayan vivido la década del ochenta, recordarán "Aníbal, un pelotazo en contra", el personaje interpretado por el actor Juan Carlos Calabró en el programa "Calabromas", quien con un humor sano y sencillo hacía reír a los televidentes de aquella época. En sus conversaciones nunca faltaba su Topolino, sobre todo a la hora de invitar a las chicas a dar una vuelta por los barrios porteños. Tanto Calabró como este pequeño auto, han quedado en la historia de la televisión y el cine, ya que también lo acompañó en películas como "Mingo y Aníbal, dos pelotazos en contra", interpretada junto al genial Juan Carlos Altavista. La historia de un mito (Excelencias del Motor) El Topolino fue uno de los modelos más populares de FIAT en la primera mitad del siglo XX, a pesar de ello su producción apenas rebasó el medio millón de unidades. La razón principal para esta paradoja está en los duros tiempos que le tocó vivir a este fuerte y simpático cochecito.

Toda Sicilia en riesgo sísmico salvo Agrigento

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Italia, que tiene cuatro volcanes, es un país de elevado riesgo sísmico. La mayor catástrofe natural de su historia ha sido la de un terremoto con tsunami, registrado el 28 de diciembre de 1908 en el Estrecho de Sicilia, entre las ciudades de Messina y Reggio Calabria. Su intensidad fue de 7,2 y causó la muerte de al menos 130.000 habitantes en ambas provincias.

Agenda cultural del Consulado de Italia en Bahía Blanca

Martes 19 y martes 26 de junio  19:00 hs. – Programa radiofónico del Cónsul General de Italia en Bahía Blanca Pierluigi Ferraro “TARANTAUD: música italiana y algo más” - radio de la UTN (93.5 FM); el programa podrá ser escuchado también accediendo al sito de la UTN: www.frbb.utn.edu.ar Jueves 21 de junio – 20:30 hs.  Disertación de la Doctora Blanca Celestina Priotti sobre el tema “Porque y para qué registrar un proyecto, una monografía, una tesis, un nacimiento, una muerte” en el Centro Histórico Cultural UNS (Rondeau, 29). Lunes 25 de junio – 19:00 hs . Disertación del Cónsul General de Italia en Bahía Blanca Pierluigi Ferraro sobre el tema: “El Euro frente a la crisis” en la Asociación Dante Alighieri (Rondeau, 26).

Domingo 17 de junio: Día del Padre

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 “Un buen padre vale por cien maestros” Jean Jacques Rousseau (1712-1778). Escritor, filósofo y músico franco suizo. ¡Feliz Día!

Aviso

Recuerden que para ver las notas completas deben cliquear sobre los títulos.

Las sociedades italianas de Bahía Blanca y Médanos en la apertura de la Semana de la Italianidad

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Integrantes de los cuerpos de baile de la Asociación Italiana de Médanos y Bahía Blanca actuaron en el Teatro Colón  de la ciudad de Punta Alta durante la apertura de la Semana de la Italianidad.

Porta expuso sobre postergación de elecciones de los Comités

“Los tres niveles del sistema de representación de los italianos en El mundo, única garantía de participación democrática y Diálogo constante y fructuoso entre ciudadanos e instituciones”

La Colectividad Italiana eligió a su nueva Reina

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El viernes 8 de junio, en el Bahía Blanca Plaza Shopping, en el marco de la undécima Settimana Della Italianità, se presentaron 15 bellas jóvenes representando a distintas asociaciones de Bahía Blanca, Punta Alta, Cabildo, Médanos y Tres Arroyos, en lo que fue una velada especial y colorida que contó con la presencia del tenor Pablo Muñoz Barra. La elección de la reina de la belleza "delle donne italiane" recayó en Ana Visconti de la localidad de Punta Alta, quien es descendiente de piamonteses. En tanto, fueron elegidas 1º y 2º princesa respectivamente, Paula Maggi, de Bahía Blanca, y Betiana Cicaré de Punta Alta.   El puanense Pedro Giuffre coronó a la flamante reina

Conducción del programa de radio "Tarantaud"

Tengo el gusto de informarles que a partir del martes 12 de junio durante tres martes consecutivos (19 y 26 de junio) a las 19.00 horas, en Radio UTN (93.5 FM) conduciré el programa “TARANTAUD – Música italiana y algo más”. El programa se podrá escuchar también accediendo a la página web de la UTN: www.frbb.utn.edu.ar I nvitación enviada por el Cónsul Pierluigi Ferraro

XI Semana de la Italianidad: Todo el ritmo y colorido de los bailes tradicionales

Brillante actuación de los cuerpos de bailes de las sociedades italianas de Médanos y Bahía Blanca en "Bahía Plaza Shopping" durante los festejos por la XI Semana de la Italianidad.

FESISUR rinde su homenaje a quien fuera una embajadora de la sicilianidad en nuestro país

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Hasta siempre Estela... Omaggio della FESISUR ad una grande ambasciatrice della sicilianità in Argentina. Addio Estela…       Estela Raval recibe la distinción Luigi Pirandello en el acto de cierre de la VI Semana Siciliana de Argentina, 8 de noviembre de 2009) Estela Raval riceve la distinzione Luigi Pirandello nell’evento chiusura della VI Settimana Siciliana in Argentina, 8 novembre 2009) Biografía . Nació un 19 de mayo, en Buenos Aires, en el seno de una humilde familia de inmigrantes sicilianos. Nadie podía imaginar entonces que una estrella de la canción estaba naciendo y que la  música romántica coronaba ese día a una de sus más grandes intérpretes.

Variedad de actividades en la XI Semana de la Italianidad

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  En el marco de la XI Settimana dell' Italianittà, en Bahía Blanca y la región se desarrollan distintas actividades culturales. Esta semana,  se llevaron a cabo los siguientes eventos: el martes se proyectó un video de Lírica e Risorgimiento: "Verdi y sus obras", organizado por la Asociación Dante Alighieri y flia. Friulana; el miércoles se realizó la exposición de vinos artesanales "All uso nostro", presentada por el Centro Calabrés del Sur, y ayer, la Federación  Entidades Italianas del Sur Argentino (FEISA), se sumó a la programación con bailes de las colectividades.

El artista Salvo Genovesi expone en Bahía Blanca

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El artista oriundo de Catania, Salvo Genovesi, presenta la muestra “No schame -  Multimedia concept”. La muestra fue inaugurada el lunes 4 de junio a las 19.00 horas en la Universidad Nacional del Sur (Rondeau 29), y se podrá visitar hasta el domingo 17 de junio.

San Juan: Misión Comercial a Sicilia

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 Se realizará del 5 al 9 de junio una misión comercial a Sicilia destinada a promover el intercambio comercial, institucional y educativo entre la provincia de San Juan y la mayor isla del Mediterráneo. La delegación argentina estará encabezada por la Secretaria de Industria y Comercio de la Provincia de San Juan, Sandra Barceló, quien será acompañada por el asesor Saúl Acuña; el licenciado Federico Furnari como coordinador y cinco empresarios de los sectores minero, alimentario y de energías renovables. La misión contó con el aval del gobernador de la provincia de San Juan, José Luis Gioja, quien delineó el trabajo a seguir junto con la Dra. Grazia Clementi, Presidente del consorcio multisectorial Medeuropa Export (Sicilia) y el Ing. Carmelo Pintabona, Presidente de la federación siciliana FESISUR (Argentina).

Ciudadanías: Información importante

Continuamos recibiendo los trámites de ciudadanía según el nuevo sistema de recepción de la documentación de quienes tienen un turno cuyo número haya sido publicado en la newsletter o en la cartelera externa del Consulado General.

Postergación de las elecciones del Comites y del CGIE - reforma legislativa

Por iniciativa del Ministro de Relaciones Exteriores de Italia Giulio Terzi, el Ministerio que representa también a través de la red diplomático-consular en el exterior, está comprometido a sostener y valorizar el rol y la contribución brindados por los organismos representativos de la colectividad italiana en el exterior, Comité de los Italianos en el Exterior (Comites) y Consejo General de los Italianos en el Exterior (CGIE), en todos los ámbitos de actividad de la promoción de la imagen y los intereses de Italia y de las respectivas comunidades en los sectores económico, cultural, social y político.
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Video enviado por Pedro Giuffre, en homenaje a Italia, su patria de origen.

Italia vivió su Fiesta Nacional recordando a las víctimas de los terremotos

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Italia celebró hoy el 66 aniversario de la República con el tradicional desfile militar en la Vía de los Foros Imperiales, de Roma, en un clima de sobriedad por la muerte de 24 personas en los dos grandes terremotos registrados el 20 y 29 de mayo en la región norteña de Emilia Romagna.

3 de Junio "Día del Inmigrante Italiano"

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Mediante Ley Nacional Nº 24561, se estableció como "Día del Inmigrante Italiano" el 3 de junio  en homenaje al nacimiento de nuestro prócer Manuel Belgrano, ya que su padre, don Doménico Belgrano había nacido en Oneglia (Génova).   El Hotel de Inmigrantes de Buenos Aires hacia 1912 “Emigro para comer…” En uno de los mas importantes libros sobre la emigración “Sobre el Océano” de Edmundo De Amicis, publicado en 1889, un emigrante lo dice de manera muy eficaz: “Mi emigro per magnar” (“Emigro para comer”).

Hoy Italia celebra el Día de la República

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La fecha se conmemora recordando el 2 de junio de 1946, oportunidad en que el pueblo italiano eligió en comicios libres la forma de gobierno republicana, en un referendum institucional, dejando atrás solo en el recuerdo la monarquía. El sistema republicano se afianzó cuando el 1º de enero de 1948 entró en vigencia la Constitución Italiana, Ley fundamental del Estado. Las banderas italiana y siciliana flamean en lo alto del mástil ubicado  en el predio "Terra Nostra" del Círculo Italiano Puanense.  Orgullo de nuestros inmigrantes y descendientes.