Italia Oggi

Una de las verduras más cultivadas de Italia se utiliza, no como un producto directo del alimento, sino como una fuente de edulcorante: la remolacha azucarera. Italia en 2007 cultivó 4,7 millones de toneladas métricas convirtiéndose en el decimoquinto productor de los vegetales de raíz en todo el mundo, según la FAO. Las remolachas de azúcar italianas crecen en gran medida en la región norte del país. Las remolachas poseen un contenido de sacarosa alto y sirven como una fuente importante de producción de azúcar en todo el mundo.

La excursión al Monte Etna es una de las más espectaculares por ser muy diferente al tipo de visitas que se realizan en el resto de jornadas en la isla. La llegada al Etna ya es todo un espectáculo: un ascenso de casi 20 kilómetros por una cómoda carretera que transcurre por un sorprendente paraje de tierra y rocas negras que se han ido depositando en las faldas de la montaña en sucesivas erupciones.  Desde la estación base, se pueden adquirir los billetes para realizar un ascenso en funicular (imprescindible) hasta una cota más alta y desde allí, si se desea, con otro ticket se puede continuar en vehículos especiales todoterreno hasta el punto más alto visitable.  Una vez arriba, unos guías especializados relatan las sucesivas erupciones del volcán mientras acompañan a los visitantes por un paseo inolvidable entre cráteres y fumarolas. Es necesario traer prendas de abrigo aunque sea verano, sobre todo si se va con intención de llegar al punto más alto. El Etna fue incluido en 2

¡Gracias a nuestros hermanos de Trento! El 5 de julio compartimos una hermosa cena, una verdadera hermadad. Gracias Adalberto,Francisco,y todos los colaboradores. --Pedro Giuffré--