Italia Oggi

Ingredientes: * 4 huevos grandes * 1 l de leche entera * 1 pellizco de sal * 100 g de cacao en polvo Valor sin azúcar * 400 g de harina de trigo o harina sin gluten (en caso de ser celiáco) * 50 g de mantequilla derretida * 4 galletitas * 1 cucharada de canela molida y otra de azúcar glass * 150 g de frutos secos (nueces, almendras...) * 500 g de frutillas * 100 g de chocolate negro 70% y 50 g de nata líquida (crema) Preparación de las crêpes de chocolate: La pasta-crema de la crêpe de chocolate es bastante fácil de preparar y más rápida que la típica de leche pues gracias al cacao se hace antes. En unos segundos tenemos la primera y en menos de 10 minutos, crepes para un regimiento. 1. En un bol grande echamos la leche, la harina, un pellizco de sal, la mantequilla en pomada, el cacao en polvo y los huevos. Batimos todo con la batidora sin que queden grumos. Dejamos reposar una hora para que espese ligeramente (aunque la crema debe quedar suelta). 2. En una sartén antiadherente o c...

En el Valle de los Templos en Agrigento se realizó el turrón más largo del mundo, 660 metros de largo, y entra en el 'Guinness World Records. Ante el templo de Concordia, el notario, Bourdariat Justine, Lengua y Director de Marketing Internacional English Language & International GuinnessWorld Records, quien llegó desde Londres para la ocasión, aprobó el nuevo registro. El récord fue realizado y organizado detalladamente por el empresario Giovanni Parisi de Agrigento, con la participación de más de 400 cocineros, artesanos y estudiantes de Agrigento. El récord anterior pertenecía a Camerino (Macerata), con un turrón de 404 metros. Para prepararación fueron necesarios 1,500 kilos de almendras y 1000 de azúcar. (Fuente: www.ahoraitalia.com)

Compartimos con nuestro lectores una canción que nuestro amigo Pedro escuchaba cuando era niño en Italia: "Han rubato il duomo di Milano " .

"En algún momento de nuestra existencia, comenzamos a mirar hacia atrás y descubrimos en nosotros alguna conducta que parece dictada desde el más allá. Comenzamos a mirar fotos viejas, a oír antiguas anécdotas y, advertimos jubilosamente que tenemos los ojos, el mentón, el carácter del abuelo tal o, descubrimos que la bisabuela era una hermosa mujer de una gran personalidad. Los seres humanos heredamos mucho más que el apellido. Los genes también nos pasan valores, sueños, gustos, pasiones… Somos hijos de nuestros padres y también de nuestros abuelos y bisabuelos. Ahora bien, como expresara anteriormente, heredamos mucho más que el apellido por ello hoy, día en el cual mi abuela materna, Rosa Bottino Lione festeja sus 97 años deseo compartir con ustedes su historia que es la historia de una hija de inmigrantes italianos, más precisamente calabreses que allá por fines del 1800 llegaron a la Argentina con el objetivo de Far L´America. En la Calabria de los bosques de La Sila y del ...

El canciller Héctor Timerman recibirá a su par italiano, Franco Frattini, que arribará a la argentina el 31 de marzo para realizar una visita oficial. La comitiva de Italia incluirá una importante delegación de empresarios de ese país, que participarán en grupos de trabajo y reuniones. BUENOS AIRES.-El ministro de Relaciones Exteriores de Italia, Franco Frattini, confirmó hoy que realizará un visita oficial a partir del 31 de marzo, luego que el canciller argentino, Héctor Timerman, le realizará una invitación formal a mediado de enero. Lo acompa ñarán empresarios de ese país, además de una comitiva de funcionarios de la cancillería italiana. La visita oficial será entre el 31 de marzo y el 1 de abril. Timerman recibirá a Frattini en el Palacio San Martín, donde presidirán "diferentes mecanismos de trabajo conjunto en temas políticos y económicos", señaló Cancillería mediante un comunicado. Frattini "agradeció especialmente la invitación del Gobierno argentino" ...

El ministro de Exteriores italiano Franco Frattini apela a la soberanía nacional y la oposición condena el compromiso de Berlusconi con Gadafi. El ministerio de Defensa italiano decidió poner en estado de alerta máxima todas las bases militares del país, tras conocer la situación de violencia y confusión que vive Libia, informa el diario español El País. Sicilia y Apulia, al sur de Italia, fueron las primeras en hacerlo, siendo el área más sensible, ya que es desde donde se interceptan los aviones que entran sin permiso en el espacio aéreo italiano. Un opositor al régimen de Gadafi, exilado en Suiza, ha declarado a la agencia Ansa que según sus informaciones, todo el territorio libio está en manos de la oposición, salvo Trípoli, la capital, y Sirte, al sur del país, localidad natal del mandatario. Además, la revuelta popular en Libia ha puesto al Gobierno italiano, país que es socio prioritario del régimen del coronel Gadafi desde hace dos años y viejo líder colonial de la nación afric...

Enviado por Pedro Giuffre

Este año el Consulado General de Italia en Bahía Blanca, la Asociación “Il David” y el Instituto de Cultura de Bahía Blanca organizan un velada musical para reunir fondos a favor de la obra de Nati Petrosino. El evento tendrá lugar el próximo viernes 4 de marzo a las 21.00 horas en el Teatro Municipal de Bahía Blanca. La entrada cuesta 50.00 Pesos. Las entradas se pueden adquirir en el Consulado General de Italia (Avda. Colón 446) de lunes a viernes de 9 a 15 horas, en la Asociación “Il David” (Pedro Pico 374) de lunes a viernes de 9 a 12 horas (celular n.154221552), o en el Teatro Municipal en los días que anteceden al 4 de marzo. Intervendrán: - Fernando Balestra (pianista) - “Laura Celave Cuarteto” (Franco Grimoldi, Nestor Rayes y Guillermo Phole) - El grupo “Khorakhané” (música italiana contemporánea) - Nora Roca acompañada por el pianista Luciano Pippig (tango) - Daniela Rossi (guitarra clásica) - Sandra Savoia acompañada por el pianista Victor Volpe (tango). (Información enviada...

L'Università degli Studi di Udine, in collaborazione con l'Ente Friuli nel Mondo, organizza il corso di perfezionamento "Valori identitari e imprenditorialità" dedicato ai discendenti degli emigrati friulani all'estero. Il corso fa parte di un progetto di eccellenza del Ministero dell'Università e della ricerca scientifica, è gratuito, non prevede quindi alcuna tassa di iscrizione all'Università ed ha diversi obiettivi: da un lato ripercorrere, attraverso la lingua e la cultura italiana e friulana, la strada che porta alla riscoperta delle proprie origini e dall'altro quello di fornire ai corsisti un know how sfruttabile al ritorno nel paese di origine. Oltre a ciò un elemento importante da sottolineare è il rilascio da parte dell'Ateneo friulano di 30 crediti formativi. La durata del corso è bimestrale e precisamente si svolge dal 9 maggio al 15 luglio 2011.

La Scuola Superiore della Pubblica Amministrazione ha indetto il V corso-concorso per il reclutamento di 113 dirigenti per le Amministrazioni statali e gli Enti Pubblici non economici. È una grande occasione per molti giovani laureati, anche residenti all’estero, che potranno partecipare alla selezione, certamente dura, ma che darà loro la eccezionale opportunità di diventare dirigenti dello Stato Italiano e di avviarsi ad una importante e prestigiosa carriera. Chi vorrà partecipare dovrà presentare domanda di partecipazione esclusivamente on line attraverso il sito della Scuola Superiore della Pubblica Amministrazione (www.sspa.it), entro le 23:59 del 21 febbraio 2011. La procedura di selezione prevederà in primo luogo, oltre la conformità dei requisiti richiesti, una prova preselettiva, superata la quale seguiranno tre prove scritte, di cui una in lingua inglese, ed una prova orale. I vincitori, per un numero massimo di 146 unità, saranno ammessi a partecipare al corso di formazione ...

Al margen de las audiciones del Comité de Presidencia del Consejo general de los Italianos en el Exterior en la Cámara de Diputados, una nota del vicepresidente del Comité permanente de los italianos de los Italianos en el Exterior, Fabio Porta, con la síntesis de su intervención. En el curso de la reciente audición del Comité de Presidencia del CGIE, en el Comité Permanente para los Italianos en el Exterior de la Cámara de Diputados he recibido la invitación preocupada del Secretario Elio Carozza a compartir la gran responsabilidad de responder a las esperas y las inquietudes de la comunidad de los italiano s en el mundo. Esta responsabilidad debería ser particularmente adoptada por todas las instituciones democráticas de nuestro país, en el año en el cual se celebran los 150 años de la unidad de Italia. La nueva Italia que hoy nos cuesta trabajo entrever- pero que es nuestro deber imaginar y construir (si queremos salir del pantano de una crisis que aparece cada vez más maligna) –se ...

La Asociación Casa Familia Siciliana de Rosario invita a jóvenes representantes de instituciones sicilianas de Rosario y alrededores para tratar el tema de organización del Congreso. La reunión se llevará a cabo el viernes 18 de febrero a las 19.30 hs en la sede de calle San Nicolás 1940 de la ciudad de Rosario. Más información al teléfono (0341) 434-2067 o a las direcciones de correo electrónico Contactos: juventudsicilianaderosario@hotmail.com sandracalafiura@yahoo.com.ar assoc.famigliasiciliana@hotmail.com

Ustica, isla de Italia, ubicada en el Mar Tirreno a 67 km al N.O. de Palermo (Sicilia). Tiene una superficie de cerca de 8,65 km² con una circunferencia de 12 km, y mide 3,5 km de largo por 2,5 km de ancho, con 1.330 habitantes. Geológicamente afín a las Islas Eolias y de origen volcánico; presenta un relieve de colinas, vestigio de antiguos volcanes ("Punta Maggiore", 244 m; "Guardia dei Turchi", 238 m) que dividen a la isla en dos. La isla, además, es una de las veinte que forman parte de la "Reserva Natural Marina" de Italia, lo que la convierte un verdadero paraíso para el buceo. Historia Los fenicios habitaron en la isla hacia el 1.500 A.C. En la antigua Grecia, fue llamada "Osteodes" (osario) en memoria de los miles de amotinados cartagineses allí abandonados para morir de hambre en el Siglo IV a.C. Los romanos la rebautizaron Ustica, del latín "ustum" que significa "quemada", a causa de sus rocas negras características...

La Federación de Asociaciones Calabresas en Argentina puso en conocimiento a sus asociados sobre la propuesta de modificación de la Ley de Emigración de la Región Calabria realizada por el Delegado a la Emigración, Onle. Alfonsino Grillo. "El Onle. Grillo ha enviado esta propuesta a la Federación a fin de reenviarla a las asociaciones calabresas para su conocimiento y que a través de la FACA puedan enviar sus opiniones y sugerencias," detalla el comunicado. Para leer el texto completo de esta inciativa pueden ingresar al siguiente link: Consiglio regionale

*Medio kilo de spaghetti *Una cucharada de mantequilla *Dos cucharadas de aceite *Una zanahoria picada en cuadraditos *Dos tallos de apio picado *Media cebolla blanca picada *Una pechuga de pollo picada en cuadraditos *Seis cucharadas de salsa de tomate *Una taza de caldo de pollo *Cincuenta gramos de queso parmesano *Sal al gusto Calentar la mantequilla con el aceite y saltear el pollo, una vez dorado agregar la zanahoria, la cebolla y el apio. Incorporar el caldo de pollo y la salsa de tomate, sazonar. Dejar cocinar por quince minutos. Servir los fideos cocinados al dente y bañarlos con la salsa. Espolvorear el queso rallado. Receta enviada por Pedro Giuffre

En ocasión del evento Fruit Logistica 2011, manfestación europea dedicada al comercio y transporte de frutas y hortalizas, las isla de Sicilia presentó uno de sus exquisitos productos: la mandarina de Ciaculli. El consorcio consta de noventa empresas de productores agrícolas, dedicados al cultivo de productos que respetan el medio ambiente y la biodiversidad. La colaboración de los socios ha contribuido a la realización de una marca reconocida en los mercados nacionales por su calidad y prestigio.El consorcio, entre otras cosas ha incrementado el vínculo entre los campesinos y la tierra , una labor que se había perdido en el tiempo a causa de la débil y mala organización. La constancias y el esmero de los socios ha llevado a un alto reconocimiento del producto, y actualmente forma parte de “Slow Food”. La mandarina tardivo de Ciaculli es jugosa y con un alto contenido de azúcar. El consorcio los fabrica y coloca en cajas de madera y de cartón. Los pasteleros y heladeros sicilia...

En una ceremonia celebrada en el Palacio del Quirinal, sede de la jefatura del Estado, Napolitano afirmó que todos los países "tienen el deber" de recordar su propia historia y no cancelar el sufrimiento de sus ciudadanos, pero aseguró que "lo esencial es no seguir siendo rehenes" de los acontecimientos que sucedieron en el pasado. Napolitano añadió que "finalmente" los italianos, los eslovenos y los croatas pueden "mirar hacia delante" para construir un futuro en el que colaboren todos los países de la zona del mar Adriático. "El sacrificio de las generaciones que nos precedieron no habrá sido en vano si hoy podemos construir un devenir mejor para nuestros pueblos y para Europa", sentenció el presidente italiano. Además de Napolitano, el presidente de la Cámara de Diputados, Gianfranco Fini, homenajeó a las víctimas en Trieste (noreste) y en nombre del Gobierno, el subsecretario de la presidencia, Carlo Giovanardi, abogó por la convive...

(settimanadellabirra.it) Definir cerveza artesanal no es una tarea fácil porque no hay directrices oficiales que establecen los límites de la denominación. La expresión puede ser visto como lo opuesto semántico de "cerveza industrial", es decir, los productos de las multinacionales, que usted puede encontrar fácilmente todos los bares y pubs de la mayoría de los italianos. En otras palabras, la cerveza es algo diferente (y mejores) de cerveza que se bebe y por lo general sabe. En general, la cerveza es una cerveza no pasteurizada y producidos sin el uso de conservantes y con ingredientes de calidad. Aunque el resultado final depende en gran medida de la capacidad de la fábrica de cerveza, a menudo el concepto de cerveza artesanal se relaciona con el de la cerveza de calidad . Las decisiones tomadas durante la producción, de hecho, son muy diferentes a los de las grandes cervecerías industriales, por el contrario no tienen como objetivo primordial la creación de un producto de...

(FECARA) Da venerdì 7 a domenica 13 febbraio si terrà la prima edizione della Settimana della Birra Artigianale, un evento nato per promuovere e far conoscere la birra di qualità in tutto il territorio nazionale. Durante la settimana oltre 100 tra birrifici, pub, associazioni e beershop in tutta Italia proporranno sconti ed eventi riguardanti i prodotti dei microbirrifici nazionali e stranieri. Un evento rivolto soprattutto al grande pubblico di neofiti e curiosi, che potranno sfruttare un’occasione unica per conoscere le meraviglie brassicole dei produttori artigianali. La birra di qualità sta guadagnando crescente popolarità in Italia, proponendosi come un fenomeno estremamente dinamico: sono sempre di più coloro che si avvicinano ai prodotti dei microbirrifici e ne rimangono innamorati. Antissime le iniziative ideate dagli aderenti all’evento, un elenco delle quali è consultabile sul sito ufficiale della manifestazione: www.settimanadellabirra.it. Sono coinvolte le più importanti a...

El intendente municipal de Santa Rosa, Francisco Torroba, recibió el jueves pasado al presidente de la Asociación Veneciana en el mundo y ex intendente de Venecia, Bruno Giuseppe Moretto, en el marco de la visita que está desarrollando el italiano a Santa Rosa. Torroba estuvo acompañado por el viceintendente Guillermo Di Liscia, los secretarios de Gobierno y Acción Social, Pedro Salas; de Cultura, Comunicación y Educación, Ricardo Di Nápoli; de Obras Públicas, Diego Bosch; de la Producción, Elida Deanna, y demás integrantes de la municipalidad de Santa Rosa (La Pampa). Giuseppe Moretto estuvo acompañado por su esposa e integrantes del Centro Veneto de La Pampa, que coordinaron la visita a la intendencia y organizaron diversas actividades y reuniones. Durante el encuentro, las autoridades dialogaron sobre la situación económica y política tanto de Argentina como de Italia. El intendente expuso el Plan Estratégico para Santa Rosa, el cual contempla la importancia del hermanamiento con ot...

Otra vez Berlusconi es noticia. Esta vez porque hackers bloquearon el acceso a la página oficial del gobierno el domingo, en protesta por una nueva ley de medios que limitarían la libertad de expresión en la Web. Los hackers, que se autodenominan Anónimo Italia, dijeron actuar a partir de la información revelada en un cable filtrado por Wikileaks de la embajada estadounidense en Roma. En el cable, de hace un año, diplomáticos estadounidenses decían que la nueva ley de medios italiana era "preocupante, porque parece haber sido escrita para dar al Gobierno margen de maniobra suficiente para bloquear o censurar cualquier contenido de Internet". En el documento clasificado también se hacía referencia al beneficio que se le otorgaba a la empresa de servicio de televisión del primer ministro. "El proyecto también parece favorecer el servicio de televisión Mediaset del primer ministro Berlusconi, mientras perjudica a Sky, uno de sus principales competidores", se publicó en...

Esta iniciativa es de origen colectivo, resultado de esta hermosa red de amigos que hemos conformado con las instituciones USEF de la región y sus integrantes. La idea surgió de Sebastián Caltabiano. A ella le sumé una idea expresada por Pietro Giufré que manifestó en un comentario al pie de la foto de Motta Camastra “una Pazzia” Es por ello que les propongo el Proyecto "Pazzia Siciliana”. Sólo quiero agregar a la idea que las asociaciones que no tienen un face institucional lo abran para que de ese modo el proyecto se lleve a cabo de manera grupal y organizada. Teniendo un face, cualquier socio o simpatizante de cada lugar donde haya una USEF podrá entrar a su muro y agregar fotos. La idea es precisamente esa: armar un album de fotos de Sicilia con los recuerdos de miembros de USEF y sus viajes a Sicilia, para dar a conocer y apreciar nuestra tierra y para mostrar cuánto se puede hacer desde una institución buscando las raíces y compartiendo las experiencias. Ese será un album ...