Italia Oggi

Minestrone, minestrón1 o menestrón1 2 (significa "plato" en latín minestrare, "servir un plato") es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de verduras española. A menudo se le añade algo de pasta o arroz. Los ingredientes más comunes son judías, cebollas, apio, zanahorias, y tomates (todos ellos finamente picados). No existe una receta fija para la elaboración de la minestrone, ya que se suelen emplear las verduras típicas de la estación del año y lugar en que se prepara. Puede ser un plato puramente vegetariano, o por el contrario puede contener carne, o ingredientes de carne como caldo de pollo, tocino, jamón, etc. Receta: 1 taza de porotos blancos (alubias) cocidos 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 tajadas de panceta ahumada 4 tomates perita pelados y en cubitos

Un remoto paraje de la región italiana de Sicilia fue nombrado este alo como la mejor playa del mundo en un ranking elaborado por viajeros, en el que sorprendentemente aparece también una playa británica entre las diez más votadas. La Playa del Conejo (Spiaggia dei Coniglio, en italiano) encabeza el listado del primer premio anual a la mejor playa del mundo, realizado en base a millones de opiniones y valoraciones de turistas en el sitio web TripAdvisor. La playa -ubicada en la isla de Lampedusa, unos 200 kilómetros al sur de Sicilia- fue descrita como una reserva virgen de la naturaleza a la que sólo se puede acceder por barco, y uno de los pocos lugares en el Mediterráneo donde las tortugas marinas caguama van a poner sus huevos. El segundo lugar fue para Grace Bay, ubicada en Providenciales, en las Islas Turcas y Caicos, mientras que la playa australiana Whitehaven, en el estado de Queensland, quedó en tercer lugar. "La Playa del Conejo es claramente un g...

Tras la realización de la 5º Reunión Plenaria celebrada en la Sociedad Italiana Humberto I de la localidad de Victorica el pasado 6 de julio la Federación de Entidades Italianas de La Pampa, institución que agrupa a catorce Sociedades, ha creído conveniente expresarse a través de la presente con respecto a la remoción del complejo escultórico que tiene entre otras representaciones la estatua del Almirante Cristoforo Colombo emplazado en el denominado Paseo Colón detrás de Casa Rosada, en Capital Federal.  El espíritu que abriga esta presentación no es ciertamente tomar partido por una u otra determinación sino que bregamos para que se encuentre una salida satisfactoria y que pueda encontrarse también un lugar apropiado para que el complejo donado por la República de Bolivia que representa a la heroína de la emancipación latinoamericana Generala del Ejercito Argentino y “flor del Alto Perú” Juana Azurduy sea instalado en un lugar visible y de igual o mayor trascendencia que tien...

(Ahora Italia) Un cuadro de Renato Guttuso, de alrededor de dos metros, ha sido objeto de disputas entre la Superintendencia de Bienes Culturales y la Fundación Sicilia. Las controversias inciaron cuando Unicredit realizó las obras de restauración de la “Campagna siciliana” y la Fundación decidió remover el cuadro del lugar donde estaba expuesto. El edificio en el que encontraba la obra del pintor siciliano es un palacio hitórico , por lo tanto sometido al vínculo de la Superintendencia de Bienes Culturales. Esta, reclamó el cuadro realizado en 1955, ya que lo considera como parte integrante de la sala del palacio.

Situación histórica Haciendo un viaje hacia el pasado y ubicándonos en la Segunda Guerra Mundial, el 9 de julio de 1943 hasta el 17 de agosto, se produce la operación Husky, la invasión anfibia más grande hasta ese momento de la contienda bélica. Los aliados (EEUU, Canadá e Inglaterra) que venían de después de la victoria en la campaña del Norte de África, decidieron invadir Sicilia, con el objetivo de neutralizar la amenaza italo-alemana a los buques mercantes que navegaban por el mar Mediterráneo. Una vez completada la captura de las islas italianas de Pantellería, Lampedusa, Linosa y Lampione frente a África, los aliados estaban listos para iniciar la Operación Husky cuyo objetivo era la invasión de la Isla de Sicilia. El ejército debería tomar Siracusa y luego dirigirse rápidamente a Mesina, rodeando el Monte Etna, para cortar el escape enemigo al estrecho de Mesina. Después de 39 días de batalla, los alemanes, amparados por la oscuridad y una fuerte cortina de fuego an...

Hace 70 años, en la noche del 9 al 10 de julio de 1943, los aliados volvieron a poner su pie en Europa después de haber sido expulsados tres años antes tras la conquista alemana de Francia. Esa noche desembarcaron en la isla de Sicilia y por primera vez en la Segunda Guerra Mundial llevaron la lucha al territorio de sus enemigos. Italia y Alemania acababan de ser expulsados de África, y ahora debían hacer frente a una amenaza directa: un nuevo frente en el Mediterráneo. Después de ser expulsados de Túnez, los alemanes sabían que los aliados angloamericanos no iban a detenerse en el norte de África. Sabían que atacarían en algún lugar del Mediterráneo. ¿Pero dónde? Había miles de kilómetros de costa donde podían ser invadidos. En el sur de Francia, en la costa dálmata, en Grecia, y también, claro, en Sicilia.

Rinde 6-8 porciones -1 taza de arroz  -1 ½ taza de agua  -1 lata de leche condensada -1 lata de leche -1 taza de leche  -Canela Preparación: En una olla mediana cocinar el arroz junto la taza y media de agua. Cuando casi toda el agua haya sido aborbida por el arroz, agregar las leches y revolver ligeramente. Revolver constantemente teniendo cuidado de que la leche no hierva. Cocinar por 20 minutos hasta que el arroz se ponga blando.  Dejarlo enfriar unos cuantos minutos y servir con canela molida espolvoreada.  Receta enviada por Pedro Giuffre

La Federación de Entidades Italianas de La Pampa realizará este sábado 6 de julio la 5º Reunión Plenaria en la Sociedad Italiana Umberto I de Victorica. La Institución que agrupa a catorce instituciones italianas en la provincia viene, desde su conformación en el 2011, desarrollado una serie de encuentros en cada una de sus federadas para analizar la marcha de la Federación además de proponer y analizar actividades en toda La Pampa.  Cabe señalar que durante el año 2012 se han reunido en mayo en la Unione e Benevolenza de General Acha, en junio en la Terza Italia de Trenel y en octubre en la XX de Septiembre de Guatraché en tanto que en marzo del 2013 hicieron lo propio en la Dante Alighieri de General Pico.  En esta oportunidad en el Plenario de Victorica se analizaran las recientes actividades desarrolladas en Santa Rosa como la Velada de Gala del 8 de junio en el Teatro Español, la Muestra itinerante del Museo de la inmigración actividad realizada conjuntamente con ...